Silinder pembekuan mesin es krim, dalam penggunaan mesin es krim terutama penggunaan pertama mesin es krim akan sering muncul permasalahan, penyebab terjadinya silinder pembekuan terbagi menjadi lima poin sebagai berikut:
1. Bubur tidak boleh mengandung terlalu banyak air, terlalu banyak air mudah dibekukan, jika dibekukan secara alami akan menyebabkan mesin es krim membekukan silinder, harap ikuti dengan ketat proporsi bubur.
2. Keluaran kedua sisi silinder pembekuan terlalu berbeda, dan sisi dengan keluaran es krim lebih sedikit rentan terhadap fenomena silinder beku. Cara menghindari: Jika kedua rasa sama, peras beberapa es krim di outlet dengan keluaran lebih sedikit dan tuangkan ke dalam silinder penyimpanan di samping dengan keluaran lebih banyak, sehingga keluaran di kedua sisi pada dasarnya tetap seimbang. Jika rasanya berbeda, maka perlu diusahakan agar output tetap seimbang saat menjual.
3. Setelah membersihkan mesin es krim, air di dalam silinder pencampur tidak terkuras bersih, yang juga sangat mudah menyebabkan fenomena silinder beku.
4. Tidak ada bubur di dalam silinder penyimpanan, tetapi mesin es krim masih mendingin, sehingga sangat mudah untuk membekukan silinder. Harap perhatikan untuk menambahkan materi kapan saja.
5. Jika tidak ada keluaran es krim dalam waktu lama, dan mesin terus mendingin, juga sangat mudah menyebabkan fenomena silinder beku. Metode penghindaran: Jika tidak ada es krim yang diproduksi selama lebih dari 30 menit, harap hentikan mesin es krim, atau kembalikan sebagian es krim yang diproduksi ke tangki penyimpanan yang sesuai.
Solusi setelah tangki beku
Ketika tangki dibekukan, es krim tidak dapat diproduksi setidaknya, dan peredam atau motor akan rusak dalam kasus yang parah. Harap memperhatikan pengoperasian yang benar, terutama pada saat mesin diproduksi dan dijual, sebaiknya periksa apakah sering terdapat bubur es krim di tangki penyimpanan. Jika tidak, isi ulang tepat waktu untuk menghindari fenomena tangki beku mesin es krim.
Umumnya pada saat mesin membekukan tangki, terdengar suara bising yang disebabkan oleh gesekan antara poros pengaduk di dalam mesin dan silinder pendingin mesin. Jika terdengar suara ini, matikan terlebih dahulu daya mesin es krim dan periksa apakah masih ada bubur es krim di dalam tangki penyimpanan. Jika tidak, isi dengan bubur. Jika Anda tidak dapat membuat es krim setelah tangki dibekukan, dan masih terdapat bubur es krim di dalam tangki penyimpanan, Anda perlu mematikan mesin es krim selama kurang lebih 30 menit dan menunggu es krim di dalam silinder pendingin meleleh.
Masalah silinder pembekuan mesin es krim
Aug 01, 2024
Tinggalkan pesan
